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畜产品加工质量监控

主讲教师：董晓光 讲师 /北京农业职业学院
期次： 第9期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期
起止日期：2023-08-20至2024-07-17
教学进度： 预报名 进行中 已结束
学时：56学时
课程简介： 《畜产品加工质量监控》课程为厚植爱农情怀、练就兴农本领，以畜产品加工检测岗位、技能大赛和行业发展的要求为导向，课程内容分为包括地方特色的乳、肉、蛋三大项目，课前自主学习、课中任务驱动、课后开展科普拓展实现学生知识、技能、素质的综合提升。
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