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舌尖上的安全—食源性寄生虫病

主讲教师:黄维义 广西大学副校长、教授、博士生导师 /广西大学
期次: 第2期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期 第11期 第12期 第13期 第14期
起止日期:2019-03-04至2019-07-31
教学进度: 预报名 进行中 已结束
学时:20学时
课程简介: 本课程旨在讲授与公众健康息息相关的危害严重寄生虫及其生活史、流行和防治等方面的知识,普及公共卫生、食品安全知识,倡导文明健康的饮食习惯,进一步提升学生及受众的公共健康卫生素养。课程着重介绍了危害人体较为严重的人畜共患的寄生虫病及食源性寄生虫病,如:囊虫病,旋毛虫病引起的疾病等。
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