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酒吧服务与管理

主讲教师:张蕊 副教授 /浙江国际海运职业技术学院
期次: 第11期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期 第11期 第12期
起止日期:2024-09-24至2025-02-23
教学进度: 预报名 进行中 已结束
学时:32学时
课程简介: 《酒吧服务与管理》是面向高职国际邮轮乘务管理专业学生开设的专业核心课,受众定位为致力于在国际邮轮、国内游轮、酒店、高级餐厅、酒吧从事酒水工作的学生,同时也作为企业员工培训课程。课程以立德树人为根本任务,坚持三全育人,在“赛证融通”基础上,坚持中西结合,深化学思践悟,突出理实一体,注重知行合一...
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