课程简介： 《食品感官检测技术》是三年制食品检验检测技术专业开设的一门专业必修课。对接教育部教学标准、食品检验管理职业标准、人才培养方案，结合全国食品营养与安全检测大赛和国家职业技能等级标准农产品食品检验员（中级）要求， “岗课赛证”高度融合，具有实践性强，应用性强，技术覆盖的行业面广的特点，是食品及相关专业学...