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宴会设计与服务

主讲教师：刘轶 副教授 /重庆建筑科技职业学院
期次： 第8期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期 第11期
起止日期：2023-08-28至2023-12-30
教学进度： 预报名 进行中 已结束
学时：32学时
课程简介： 本课程是酒店餐饮服务与运营管理职业核心能力模块的拓展延伸。课程由张涛餐厅服务市级技能大师、重庆市酒店行业服务大师工作站驻站中国服务大师谢廷富、李青、周李华、李永皞等人指导，校企"双元"合作开发。本课程为重庆市职业教育在线精品课程、重庆市第二批高校课程向产教融合型深化转型课程。
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