课程简介： 《《农产品质量与安全检验》 是农产品加工与检测专业的核心专业课程，课程类型为理论+实践，在整个专业人才培养方案中占有较大比例，是一门应用性非常强的课程。通过本门课程的学习，学生真正做到专业技能、职业素养与生产实际的充分结合，能够对农产品成分、添加物及农药残留进行检测，并会进行仪器的操作与维护，应用所...