课程简介： 本课程的教学目标是： 学生掌握收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略，饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建的相关知识。学生能够将所学知识应用至实际当中。 开设本课程，旨在培养兼顾现代酒店收益管理理论与实践技能的中高级复合型管理人才。着重介绍现代酒店经收益管理的...