课程简介： 本课程根据公共营养师职业标准、食品营养与健康专业教学标准与人才培养方案的要求，以《健康中国2030 规划纲要》为指引，开展课程设计。通过本课程学习，培养学生了解中国传统食疗养生文化、掌握食品营养价值，能开展不同人群营养指导、营养健康咨询教育，也是在学生专业学习中起统领食品和人群营养认知和健康指导的课...