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营养配餐设计与实践

主讲教师：李俐鑫 讲师 /黑龙江农垦职业学院
期次： 第9期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期
起止日期：2024-08-26至2025-02-26
教学进度： 预报名 进行中 已结束
学时：60学时
课程简介： 《营养配餐设计与实践》是一门理论性和应用性均较强的营养类课程。课程围绕公共营养师、营养配餐员等职业需要的知识、技能结构，选取营养配餐相关工具、营养配餐方法、不同生理人群、特殊环境人群以及常见慢性病人群营养指导、营养食谱设计和营养食谱分析等内容，以期达到知识与技能、国家标准与职业工作相统一。
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