当前位置： 首页 > 课程 > 食品仪器分析技术（2021-2022第一学期）
分享： 生成海报 生成二维码

食品仪器分析技术（2021-2022第一学期）

主讲教师：赵玉文 副教授 /山东药品食品职业学院
期次： 第6期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期
起止日期：2021-08-30至2022-01-09
教学进度： 预报名 进行中 已结束
学时：64学时
课程简介： 食品仪器分析技术课程是一门介绍如何使用各种仪器来检测和评估食品质量和安全性的学科。该课程通常涵盖了各种现代分析仪器的原理、操作和使用方法，包括色谱仪、质谱仪、光谱仪、核磁共振波谱仪等，以及如何利用这些仪器对食品中的营养成分、有害物质、添加剂等进行检测和分析。
累计页面浏览量
累计选课人数
累计互动次数
  • 课程简介
  • 课程章节
  • 师生互答
  • 课程评价
  • 常见问题

课程推荐