课程简介： 生物化学是研究生命现象及其化学本质的科学，揭示生物体的化学组成及其发展规律，是现代生物科学的理论和技术基础。通过本课程的学习，使学生掌握蛋白质、核酸的结构与功能，生物分子（糖、脂肪、蛋白质及核酸）在体内的代谢规律、调节方式及其与生命活动的关系，同时了解生物大分子的分离分析技术和方法。本课程是学习生物...