课程简介： 有机化学是农业院校农学、林学、动物医学、生物工程、制药工程、食品科学与工程、食品质量与安全、环境工程等专业重要的基础课，要求学生掌握有机化学的基本知识、基本理论和基本技能，为后续专业课程学习奠定基础。有机化学课程理论教学内容包括烃及烃的衍生物的命名、结构、理化性质、变化规律及应用等，同...