课程简介： 本课程主要面向非化工工艺类专业、48-72学时的教学。我们以知识点的形式，详细讲解流体流动、传热、蒸馏与吸收等单元操作的基本原理、设备和工艺计算，简单介绍非均相物系的分离、蒸发、萃取、干燥及传质设备。课程难度适中，尤其适合应用化学、化学、材料、环境及药学类专业的学生及从业人员。