主讲教师：王茹
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运动营养学
主讲教师
王茹 教授 /上海体育学院
教材信息
运动营养学
学时
29个
运动营养学是营养学的分支，是一门研究合理营养对运动员竞技能力和健康影响的新兴学科，研究内容主要包括运动员在不同的训练或比赛情况下的营养需要，饮食和营养干预措施对提高运动员机体机能、运动能力的作用，营养与体力适应、疲劳恢复、运动性疾病防治以及健康的关系。
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已结束 · 2021-10-15 - 2022-01-31
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