课程简介： 《酒店品牌建设与管理》是酒店管理本科专业的专业课程，于2020年被认定为广西壮族自治区线上一流本科课程。课程教学贯彻以学生为本的OBE教育理念，充分发挥教师的主导作用，强调学生的核心地位，让学生自主确定学习目标，制定学习计划，选择学习方法。在课程建设中将持续加速优化教学内容、完善教学评价体系...