课程简介： 《酒店督导管理实务》是酒店管理与数字化运营专业针对星级酒店现场管理工作任务要求而开设的一门专业核心课程。它以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理人才为目标，主要运用现代酒店管理的基础理论与基本技能，以酒店基层管理工作过程为主线，以对一线员工的现场管理和服务质量为考核标准，研...