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微生物发酵技术

主讲教师：林俊涵 课程负责人 副教授 /福建生物工程职业技术学院
期次： 第4期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期
起止日期：2022-01-01至2022-08-26
教学进度： 预报名 进行中 已结束
学时：80学时
课程简介： 本课程作为生物制药技术的专业核心课程，培养微生物发酵岗位群所需的职业能力，主要内容包括培养基配制、灭菌与除菌、菌种选育与保藏、种子扩大培养和发酵生产及过程控制。以企业真实产品多粘菌素E为载体，采用拟企业化的生产、组织和管理，开展发酵生产实训，体验企业的工作和生活过程。
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