已结束
食用菌生产
主讲教师
翟晶 /上海农林职业技术学院
教材信息
食用菌生产
学时
72个
《食用菌生产》课程围绕食用菌及食用菌生产涉及的基本知识和基本技能进行针对性的学习和训练，并以常见木腐菌和草腐菌为例对食用菌生产流程进行了介绍。学习内容结合了我国食用菌产业发展现状和《菌类园艺工》国家职业标准。
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第6次开课
已结束 · 2025-09-12 - 2026-03-12
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