已结束
理化检验技术
主讲教师
蔡宏芳 副教授 /甘肃林业职业技术大学
教材信息
理化检验技术
学时
112个
《食品理化检验技术》课程是食品类专业的专业核心课程。基于食品安全检验员典型工作任务，把课程内容设计为：检验前的准备、食品的物理检验法、食品一般成分的检验等六部分内容。思政引领，标准筑基，数智赋能，落实立德树人根本任务，培养适应新时代的技能型人才。
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第7次开课
已结束 · 2025-08-11 - 2025-12-22
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