主讲教师：邢志华
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食说膳语
主讲教师
邢志华 博士，副教授，硕士生导师 /哈尔滨商业大学
教材信息
食说膳语
学时
26个
《食说膳语》这门课程系统介绍了常见食品的功能成分与食用方法，围绕增强记忆力、提高免疫力、提高睡眠质量、缓解体力疲劳、缓解视疲劳、减肥、防治青春痘、美肤养发、去头屑、清咽利喉、促进生长发育、有益消化、防治便秘及如何防治日常疾病及城市生活病（高血压，高血脂，高血糖，高尿酸血症）等方面，应食用哪些功能性食...
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