生物分离工程

主讲人
杜颖青 ｜韩山师范学院
学期
第2期（已结束 · 2023-03-14 至 2023-08-12）
  • 第1 期（已结束 · 2022-09-01 至 2023-03-02）
  • 第2 期（已结束 · 2023-03-14 至 2023-08-12）
  • 第3 期（已结束 · 2023-08-14 至 2024-01-31）
  • 第4 期（已结束 · 2024-02-02 至 2024-07-31）
  • 第5 期（已结束 · 2024-08-31 至 2025-01-31）
  • 第6 期（已结束 · 2025-02-07 至 2025-07-01）
  • 第7 期（已结束 · 2025-09-09 至 2026-01-31）
  • 第8 期（进行中 · 2026-03-02 至 2026-07-02）
教材信息
生物分离工程
学时
36

课程介绍

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生物分离工程主要讲授各种生物活性物质中各种杂质的去除、分离、纯化和精制技术，通过本课程的学习，使学生能够： 1.知识目标：掌握生物分离工程的主要技术、原理，熟悉常见生物产品的分离纯化和质量要求，了解生物分离工程学科体系，了解生物分离工程的发展概况和前沿，了解生物产品的应用。 2.能力目标：能够熟练运用各种分离技术来设计合理的分离、提取、精制和成品化的工艺路线，能够针对产品特性制定分离纯化的方案；能够应用自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达生物分离工程问题，从理论上解释分离纯化、质量检查等实践过程中出现的问题和现象，分析问题产生的关键环节，提高分析问题和解决问题的能力。 3.素养目标：掌握生物分离工程的科学本质，具备评估生物分离过程的经济性和可持续性的能力，能够评价生物产品生产周期中对人类和环境造成的损害和隐患，知晓环境保护和社会可持续发展的理念和内涵，理解工程实践对生态环境和社会可持续发展的影响。

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