饲料加工工艺与设备
主讲人
李建文 ｜武汉轻工大学
学期
第4期（已结束
· 2023-03-10
至 2023-08-31）
- 第1 期（已结束 · 2021-08-20 至 2022-01-20）
- 第2 期（已结束 · 2022-02-23 至 2022-08-23）
- 第3 期（已结束 · 2022-09-02 至 2023-03-02）
- 第4 期（已结束 · 2023-03-10 至 2023-08-31）
- 第5 期（已结束 · 2023-09-25 至 2024-03-25）
- 第6 期（已结束 · 2024-09-01 至 2025-01-31）
- 第7 期（已结束 · 2025-04-09 至 2025-08-31）
- 第8 期（进行中 · 2025-09-01 至 2026-02-28）
教材信息
学时
56
课程介绍
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《饲料加工工艺及设备》是动物科学专业的主干课程之一，是研究饲料加工工艺及加工设备的一门科学。其主要任务是探讨饲料原料的特性、成品的种类等对加工工艺及设备的要求，了解饲料机械的结构、工作原理，能够合理的设计饲料加工工艺流程和正确的选用设备。能够根据原料、成品的贮藏、包装和运输等诸因素，确定其对成品质量及生产技术经济指标的影响。通过本课程的学习，要求学生掌握饲料加工工艺及设备的相关理论知识，具有进行饲料加工工艺的设计能力，能够含量的组织和管理生产，具备技术检测的技能，为学生将来从事本行业工作和继续深造打下良好的基础。
主讲教师：李建文
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