药膳学（2期）
主讲人
曹峰 ｜贵州中医药大学
学期
第2期（已结束
· 2018-08-20
至 2019-01-20）
- 第1 期（已结束 · 2017-01-01 至 2017-06-30）
- 第2 期（已结束 · 2018-08-20 至 2019-01-20）
- 第3 期（已结束 · 2019-01-21 至 2019-07-15）
- 第4 期（已结束 · 2019-09-09 至 2020-01-12）
- 第5 期（已结束 · 2020-02-03 至 2020-07-15）
- 第6 期（已结束 · 2020-08-25 至 2021-01-31）
- 第7 期（已结束 · 2021-02-06 至 2021-08-15）
- 第8 期（已结束 · 2021-08-30 至 2022-01-30）
- 第9 期（已结束 · 2022-02-12 至 2022-08-15）
- 第10 期（已结束 · 2022-08-22 至 2023-01-10）
- 第11 期（已结束 · 2023-02-10 至 2023-08-10）
- 第12 期（已结束 · 2023-08-14 至 2024-01-10）
- 第13 期（已结束 · 2024-02-20 至 2024-08-01）
- 第14 期（已结束 · 2024-08-19 至 2025-01-17）
- 第15 期（已结束 · 2025-02-17 至 2025-08-15）
- 第16 期（进行中 · 2025-10-16 至 2026-01-20）
教材信息
学时
36
课程介绍
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课程简介： 《药膳学》是中医治疗学的重要组成部分。是在中医学理论指导下，研究中医药膳的起源、发展、理论、应用及开发的一门学科，是中医养生康复专业主干课程之一。本课程主要向学生讲授中医药膳学的基本理论、知识与技能．为其他专业和后期临床课奠定中医药膳和食疗方面的理论以及临床应用知识与技能基础。
主讲教师：曹峰
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