陆羽遗风—茶艺师培训(英文版)
林捷 讲师 |广西农业职业技术大学
此资源包是对标最新最权威国家级茶艺师等级认定与茶艺水平评价标准,主要面向东盟国家的海外企业人员、社会学者、海外学生及来华留学生而特设的培训资源包。课程中英文双语配音+字幕教学,重点难点还有泰语和越南语的译文,能满足海外学者自学的需求。
陆羽遗风——茶艺师培训资源包是对标最新最高权威(中国农业科学院茶叶茶叶研究所、中国茶叶学会)国家级茶艺师等级认定与茶艺水平评价标准和广西人社部门茶艺师职业技能等级认定标准来构建。资源包中技能演示全部采用最新国家级茶艺师等级认定标准,同时也是近三年来国家一类、二类职业技能大赛——2020年第一届中华人民共和国职业技能大赛茶艺赛项(精选项目),第四、五届全国茶艺职业技能竞赛所采用的《T CTSS 3-2019茶艺职业技能竞赛技术规程》规定茶艺技法。
资源包分4个模块、10个项目,共20个课时,包括:茶艺师职业基础知识、初级茶艺师技能演示2套、中级茶艺师技能演示3套、高级茶艺师技能演示2套及创新茶艺案例讲解及演示1套。资源包内容丰富,含授课视频8个,课件实录视频3个,中、英、泰、越南语对照、图文并茂的课程讲义20个;各项目都设有中英文对照的课后自测题、茶文化拓展视频、学习参考文献等多种学习资源;讨论区设答疑环节,学员可留言提问,由授课教师团队线上进行答疑。
资源包会根据茶界最新技艺、最新标准和规程进行随时更新。课程主要面向东盟国家涉茶的企业人员、社会学者、院校学生及来华留学生开放。课程全部采用中、英双语配音+字幕教学,讲义中重点难点还增加有泰语和越南语释义,能满足不同国家学员的需求。
此外,广西农业职业技术大学是全区第一批社会培训评价组织职业技能等级认定试点机构,能够开展茶艺师、评茶员一至五级认定工作。学员通过资源包的学习培训之后,只要符合茶艺师、评茶员职业技能认定条件,均可在学校的鉴定点参加职业技能认定。