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畜产食品工艺学(国家级/粤港澳精品在线开放课程)

1997年主编出版了《畜产食品工艺学》,2001年建设了“畜产食品工艺学在线课程”并不断完善和升级,2007年被评为“国家级精品课程”,2009年被评为“国家级双语教学示范课程”,2012年被评为“教育部精品资源共享课程”,2013年完善升级为“联通慕课”,2014年升级为“移动慕课”,2017年被评为“国家级精品在线课程”。 在线课程为拓展学习提供了丰富的资源,需要特别说明的是这些拓展学习资源部分由老师精心甄选于网络的优质资源,一则为学生学习提供帮助,在...

畜产食品工艺学(国家级/粤港澳精品在线开放课程)

国家级金课
3.0
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