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畜产食品工艺学(国家精品在线课程)

主讲教师:蒋爱民 二级教授/国家级教学名师 /华南农业大学
期次: 第1期 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 第6期 第7期 第8期 第9期 第10期 第11期 第12期 第13期 第14期 第15期 第16期 第17期
起止日期:2019-08-26至2020-01-31
教学进度: 预报名 进行中 已结束
学时:48学时
课程简介: 团队1997年主编出版了《畜产食品工艺学》,2001年建设了“畜产食品工艺学在线课程”并不断完善和升级,2007年被评为“国家级精品课程”,2009年被评为“国家级双语教学示范课程”,2012年被评为“教育部精品资源共享课程”,2013年完善升级为“联通慕课”,2014年升级为“移动慕课”,2017...
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